Schmid Nudeln

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Hallo meine Lieben,

ich habe ein sehr schönes Testpaket von Schmidnudeln bekommen. Ich habe damit nicht gerechnet gehabt da ich auch keine E-Mail oder ähnliches bekommen hatte.

Eine bunte Mischung aus dem Schmid Sortiment haben Sie mir zukommen lassen.

  1. Nudelteig
  2. Strudelteig
  3. Frische Knöpfle
  4. Frische Spätzle (Vegan)
  5. 2x Frische Spätzle

Nudelteig & Strudelteig

Beide Teige waren frisch und sehr lecker. Weich und zart. Die Verarbeitung ging Problemlos. Ich habe noch ein paar Broschüren mit geliefert bekommen gehabt wo sehr schöne Rezepte drin standen. Diese könnt ihr auch auf der Homepage nachlesen.

Rezepte

Für dem Nudelteig hab ich folgendes Rezept verwendet

Bananenchips

1 Packg. Schmid´s No.1
Nudelteig
10-12 Bananen
4 EL zerlassene Butter
Zucker

Zubereitung

Nudelteig abrollen und auf dem Papier liegend in ca. 4 – 5 cm große Quadrate schneiden. Ofen auf 200°C vorheizen.

Die Bananen in Scheiben schneiden und auf jedes Teigstück eine Scheibe legen. Anschließend die Teigstücke mit den Bananen darauf mit der zerlassenen Butter einpinseln und mit etwas Zucker bestreuen.

Papier entsprechend der Größe des Backbleches abschneiden und den Teig mit dem Papier auf das Backblech legen. Im Ofen ca. 10 min. backen, bis die Farbe leicht
goldbraun ist.

Tipp!
Bestreuen Sie die Chips vor dem Servieren mit Puderzucker.


Strudelteig

Schoko-Bananen-Strudel

1 Packg. Schmid´s No.1
Strudelteig
2 Bananen
150 g Zartbitterschokolade
4 EL zerlassene Butter

Zubereitung

Für die Füllung die Banane längs vierteln und in kleine Stücke schneiden. Die Schokolade in kleine Stücke brechen. Teig abrollen und auf dem Papier liegen lassen.

Die Teigbahn in 2 gleiche Stücke schneiden und mit zerlassener Butter bestreichen. Die Füllung gleichmäßig auf den Teigstücken verteilen. An den Rändern je ca. 1 – 2 cm freilassen. Den belegten Teig anschließend mit der schmalen Seite beginnend aufrollen bzw. mehrmals übereinanderschlagen. Die Enden fest zusammendrücken. Das Ende der Teigstücke sollte unten liegen. Die Strudel außen gut mit Butter bestreichen. Das überstehende Papier abschneiden und den Teig mit dem Papier auf das Backblech legen. Im Backofen bei 170°C ca. 35 min. backen. Während des Backens 2 – 3 mal mit zerlassener Butter bestreichen, zum Schluss Puderzucker darüberstreuen und servieren.

Tipp!
Zur Stabilität eine halbe Banane am Stück einlegen.

(Quelle Schmid Nudeln Rezepte)


Frische Knöpfle

Die Knöpfle waren super gewesen. Sie gingen sehr schnell zuzubereiten und waren zart und frisch.

Meine Oma hat eine leckere Nudelsuppe gekocht. Das Rezept werde ich nachtragen da sie immer alles nach Gefühl kocht deshalb muss ich nochmal nachfragen wie sie die Suppe zubereitet hatte.


Frische Spätzle & Frische Spätzle Vegan

Diese haben wir zusammen getan. Es war etwas wenig gewesen für 2 Personen. Da mein Mann ein guter Esser ist wäre für mich nichts über geblieben. Ich habe keinen großen unterschied gemerkt ob vegan oder nicht. Mir haben beide Sorten sehr gut geschmeckt.

Wir haben Paprika Rahm Pasta dazu gekocht.

300 ml Wasser

100 ml Sahne

Bund Frülingszwiebeln

2 Paprikaschoten

250 g Nudeln (Bandnudeln)

Wir haben noch 250 g Hähnchenfleisch mit dazu angebraten.

Zubereitung

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3

(Quelle Maggi Rezepte)


Ich kann euch die Produkte von Schmidnudeln nur empfehlen sie schmecken frisch und lecker. Wer sehr gern Frische Nudeln oder Spätzle isst oder tolle Teige braucht der ist bei Schmidnudeln absolut richtig.


Ich möchte mich recht herzich bei Schmidnudeln bedanken für das Schöne Paket und die Leckeren Spezialitäten.

Kennt Ihr auch Schmid Nudeln? Wie schmecken euch denn die Spezialitäten???


Bis Bald

Eure Sarah


Schmidnudeln

Schmidnudeln Shop

 

Knorr Natürlich lecker Spaghetti Bolognese

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Hallo meine Lieben,

heute möchte ich euch Knorr Natürlich lecker Spaghetti Bolognese vorstellen. Das ist Versuch nummer 2 gewesen. Weil der erste leider nicht so gut ausgefallen ist. Bei Versuch 1 haben wir uns vollkommen an die Verpackungsschritte gehalten. Aber es war viel zu dick zu mächtig und das mag ich überhaupt nicht. Ich muss noch dazusagen wir haben immer 2 tüten vom Knorr genommen. 1 Packung isst mein lieber Mann allein ☺

Wir haben noch bei unserer Bolognese rote Zwiebeln mit angedünstet.

Das Gehacktes angebraten, die leckeren Zwiebeln mit rein und dann die Knorr Bolognese reingemacht. Ich dachte erst, Oh je das ist aber sehr flüssig aber nach den 5 Minuten köcheln alles perfekt und sooo lecker.

Eigentlich gibt es kaum was zumeckern es schmeckt lecker. Nur wenn man 2 Packungen benutzt sollte man aufpassen wieviel Gehacktes man verwendet. Wir haben nur die hälfte genommen 300g ungefähr und das hat vollkommen ausgereicht. Aber das müsst ihr selbst testen jeder hat einen anderen Geschmack.

Zum Schluss noch Parmesan Käse raufstreuen und dann Guten Appetit.

Bis Bald

Eure Sarah

Der Produkttest ist von Markenjury

Der Barilla Pesto Test

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Hallo meine Lieben,

Ich wurde dazu ausgewählt die 3 Sorten von Barilla Pesto Rustico zutesten.
Es gab folgende Sorten Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse,Barilla Pesto Rustico Getrocknete Tomaten und Barilla Pesto Rustico Aubergine mit Kräutern.

Ich habe mein Paket von „Die Insider“ bekommen und muss sagen das Paket war vollkommen in ordnung. Alles war drin. Ich habe mir das das Pesto angesehen und ich bin ehrlich die Sorten Getrocknete Tomaten und Mediterranes Gemüse sahen besser aus als auf Fotos. Aber für mich ein Schock das Pesto Aubergine mit Kräuten tut mir leid wenn ich das jetzt sage aber es sah nicht appetitlich aus. Ich konnte es nicht testen. Man sagt ja immer das Auge isst mit und meins hätte mitgegessen.
Ich habe dann meine liebe Tante gefragt ob Sie es testen würde. Sie willigte sofort ein und hat auch am selben Abend getestet. Sie hat sich das Pesto aufs Brot geschmiert und sie sagte es war würzig und lecker und die Auberginen waren sehr gut gewesen.

Ich habe in den letzten 2 Tagen mit meinem Mann die anderen beiden Sorten getestet und wir sagen einfach klasse.

Bei dem Pesto mit den Getrockneten Tomaten mussten wir sofort an Bolognese denken. Es hatte irgendwie den Geschmack danach gehabt. Es war sehr lecker.

Gestern Abend war dann das Pesto Mediterranes Gemüse dran. Es hat auch ganz gut geschmeckt aber es war nicht so ein Knaller wie das Pesto mit den Getrockneten Tomaten.

Mein Fazit es schmeckt lohnt sich auf jedenfall zukaufen und es ist einfach mal was anderes.

Bis Bald

Eure Sarah